[学习] 印度飞饼

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1^# 大中小发表于 2022-3-25 09:31 显示全部帖子

印度飞饼的做法视频下载：

http://pan.baidu.com/s/1o8fMi5W 密码：rqg3

印度飞饼制作秘笈：
（1）揉制面坯是飞饼成功的关键，调制好面团必须要静置足够的时间。
（2）想练习飞饼可以拿一张大布先练习湿布，练习至不会重叠为止，再练习干布。手要保持划圆形，先转右手再转左手。
（3）煎烤时要注意炉温，两面煎黄即可。现做现吃，风味更佳。

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