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[交流] 跨地域风俗的餐饮

跨地域风俗的餐饮

“餐饮业”一直都是比较兴旺的行业,生活中总是离不开吃的,从事餐饮业关键是要做得与众不同,做市面少有的,特别是在农村,如果没有亮点那是吸引不到外
面的人来消费的。

在云南就有一些农民搭起了大帐篷, 搞起了蒙古包的烤羊, 烤的却不是北方绵羊,而是南方的高脚黑山羊,相比绵羊这样的羊肉味更鲜香,外酥里嫩,一只小羊烤
下来都是 1000多元,过去消费的人还络绎不绝。

这样的蒙古包烤全羊的餐饮,不仅能让消费者感受到内蒙古的风俗餐饮,还能吃到别有风味的烤羊,可谓是一举两得的消费。

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