台湾爽脆肉丸的营销方法：
1、在肉菜市场设立销售点进行批发、零售。首先，要树立台湾爽脆肉丸的牌子，制作条幅挂在店面墙上和街区显眼处，以求扩大影响力，吸引客户，让事实证明该肉丸的与众不同，可在开业的 30 天内备一套灶具烧丸汤，进行免费品尝，先尝后卖活动，以迅速扩大该肉丸的知名度。
2、向一些餐厅、酒店、食品店、超市、火锅店等开展配送服务，送货上门。
3、打开农村市场。农村办红白喜事一般都有几十桌，若每桌 需用 1 斤肉丸，一场席面需用几十公斤，市场前景十分广阔。
4、在生产肉丸时要用新鲜的肉类原料。不掺假，不使用防腐剂、增白剂等有害成份，做到天然绿色有特色，生产场地、工具、干净卫生，严格执行国家的食品卫生标准。诚信待客，诚实做人，这样才会使生意立于长久的不败之地。
