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[交流] 微创新,赚大钱

微创新,赚大钱

以前,一头猪在屠宰场被宰杀了,就按整头猪这么卖的。
后来,他们把猪脚集中起来卖,把猪手集中起来卖,把猪肝集中起来卖,把猪耳朵集中起来卖……
他们发现,这样卖能卖出比原先那样多得多的价格。
同样的道理,鸡、鸭、鹅也是这样。专门做凤爪、鸭脖的都做得特别大了。
特别好的部位的肉,可以高价供应给适销对路的高端顾客,他们对价格不敏感,只要你的质量好,贵一点没关系。
不好部位的肉,他们甚至会丢掉。比如,鸡爪,很多国家的老百姓就丢掉了,他们不吃鸡爪。如果是大量的鸡爪,他们就出口到我们国内来了。

为什么就这么精选、 分级、 归类一下, 就可以创造极大的价值呢?这背后的逻辑是什么?
精选、分级、归类之后,特别好的可以卖超高价。较好的,不至于因为与较次的放在一起,被拉低了价格。
精选、分级、归类之后,由于各个级别的产品都适销对路,也可以满足精准消费者的需求,所以卖得也快。

同样是 300ml 的矿泉水,都是卖 2 元。如果我们新增一个 100ml 的,卖 1 块钱,那么就和对手错开竞争了。
实际上,改用小包装还是另外一个高明的降价促销方法。因为这种方法并不像直接降价促销那样会伤害品牌。
当然,不光是可以改小包装,还可以改大包装。

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