小龙虾养殖技术和视频
小龙虾在身体的外形和分节等方面类似于海水龙虾,生活在淡水中,故称淡水龙虾。 小龙虾食性较杂,可以吃鲜嫩草根、腐殖质、水生浮游生物及人工配合饲料,这对于广大农村,尤其是偏远地区的养殖户大有好处,因为可以利用粗放养和混养的方法,投喂多种饲料,降低饲料和管理成本。如果是粗放式的大水面增殖,仅靠肥水和定期向水中沉放一些鲜草嫩草或种植部分水草也可以收到一定的效益。
小龙虾用鳃呼吸,水体溶氧条件对其生长和发育及对食物转化和水体内有毒物质的转化十分重要,小龙虾虽然耐低氧,但是当水体溶氧达到4毫克/升以上时,更有利于提高生长速度。 小龙虾性成熟时间需6个月以上,如果条件适宜,小龙虾可以多次怀卵,卵产出后附着于腹部,这时的雌亲虾叫做抱卵虾。1次的抱卵数量依雌虾体重和营养、环境、水质等情况而定。50克重的雌虾抱卵数为300~400粒。100克重的雌虾抱卵数为400~600粒。抱卵后,雌虾不论活动还是摄食,都会用游泳足扇动水流给卵供氧。当有扰动时,亲雌虾立刻用尾部卷护住卵块,避免卵受到损害。在卵的孵化发育中,小龙虾幼体为直接变态,也就是虾苗和成虾外形区别不大。孵出后的虾苗生长到稚虾以及将来长到成虾不经过氵蚤状幼体变态阶段。孵化要经过30~45天的时间,孵化过程中水质不好或有干扰都对雌虾有不利影响,但是影响最大的还是水温。水温高时孵化快,但是虾苗体质不十分理想;水温低时孵化慢,而且容易造成脱卵死卵。小龙虾孵化水温应控制在25~30℃. 雌虾性情比雄虾温和一些,有保护虾苗的习性。虾苗孵出后,在7~12天一直在雌亲虾的腹下部卵壳处生活,受到雌虾保护,稍健壮后才离开母体独立活动。
蜕壳是小龙虾生长中的最重要的生理现象。小龙虾从稚虾长到商品虾一般要蜕壳20次以上,每蜕1次壳,体长和体重就明显增加1次。蜕壳时,一般是身体侧斜并成蜷曲状,先是旧壳在身体的头胸部与腹部相接处裂开,肢体慢慢从旧壳中抽出,头胸部的步足先出来,然后腹部、尾部抽出,最后是头胸部抽出来。刚蜕完的旧壳一般是完好无损的,并不解体。蜕壳过程需1小时左右。蜕完壳的虾体在1~2小时内身体柔软,不能进行剧烈运动,对其他动物的骚扰没有任何抵抗能力,此时也最容易受到攻击、造成死亡。正因为惧怕这一点,待蜕壳的虾总要找一处远离虾群聚居的地方,并且大多要选择在夜间或黎明时分蜕壳。一般情况下虾体越小,蜕壳越频繁,蜕壳过程所经历的时间越短。在养殖情况下,增设一些隐蔽物,供虾群栖息,对于提高成活率是极其重要的。
小龙虾能够向各方向游动和在水底爬行。虾苗较多的运动是游泳。随着虾体的增大,更多的运动方式是爬行。当水体溶氧量较低、光线较强或其他环境不利时,小龙虾有躲避的本能。例如当水体溶氧量在1毫克/升时,小龙虾爬行于植物之上,将头部暴露于空气之中,以提高鳃部水体溶氧并进行呼吸。小龙虾夜间活动能力比白天强,并且呈均匀分布。这段活动时间从黄昏到黎明,主要是摄食。养殖时要根据这一特点,黄昏和晚上适当多投喂饲料。 小龙虾在pH值6.5~9的环境中都能正常生存,但最好是在偏碱性水体中养殖,因为酸性水质不利于虾的蜕壳生长。水质过酸,不利于蜕壳,还会促使形成软壳,给虾的正常生活带来危害,所以pH值应控制在7.2~8之间。